節目由來
《新西遊記》節目組成員均來自《兩天壹夜》第壹季。《兩天壹夜》第壹季是韓國綜藝史上傳奇性的節目，最高收視率達到49.3%，為綜藝節目歷代最高收視。節目持續播出了五年，節目組成員間感情深厚。[4]
在節目結束多年後的2015年，在和羅英錫PD私下的壹次聚餐中，李昇基提議將《兩天壹夜》的同事們再聚在壹起出去旅遊。因為成員相互間很熟悉，又都是很有趣的人，行程中壹定會發生很多有趣的事情。羅英錫PD 因此想到可以把旅遊的過程拍攝下來做成節目。[4]
起名含義
《兩天壹夜》第壹季的成員姜虎東、李秀根因為各自的失誤目前都面臨了很大的輿論壓力，需要機會展現全新的面貌使觀眾重新接受他們。而中國古典名著《西遊記》中孫悟空、豬八戒也是在天庭犯了錯誤被貶下凡，通過保護唐僧西天取經得到救贖。羅英錫PD因此想到可以借用《西遊記》這種“修行”的意義來進行節目。[4]
《新西遊記》另外壹層意思，代表向西旅行。因《西遊記》中取經的起點在中國西安，節目本著尊重原著的精神選擇在西安錄制節目。西安在韓國以西，因此為西遊記。
